Hyvä munkki!
Perinteisesti joka vappu aamu leivon pullataikinasta munkkeja. Ja joka
ikinen vappu teen niitä liikaa. Tänä vuonna ajattelin tehdä vain oman
perheen tarpeisiin noin 10 munkkia. Melkein
onnistuin
epäonnistuin tavoitteessani. Aamutuimaan unenpöppörössä heitin kulhoon 5
dl vettä ja perään hiivan, sokeria ja suolaa...
 |
Rinkulat kuumaan rysiöljyyn (Eka satsi, kun on testimnimunkkikin mukana) |
 |
Alkaa olla jo valmista... |
 |
Nopea kuivaus talouspaperin päällä ja sokerointi. |
Teen aina perinteisiä rinkuloita, mutta myös kokeilen jotain uutta juttua (muoteilla stanssattuja, hillomunkkeja tms.). Tänä vuonna nappasin jostain idean "kaunokaisista". Päälleen ne saivat sokeri-kaneli hunnun. Käytän myös aina pullataikinaa, mutta kiitos Ninnun ensi vuodesta taidan poiketa perinteistä ja paistella tällä ihanalla
Bake and partyn donitsireseptillä ihania suussasulavia donitseja! Vielä, kun saisi kokeilla tuota
donitsi-apuria.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti